Menús para grupos

Menú 1..

• Entrantes:

  • Papas arrugás con mojo picón
  • Queso del Cadí al horno
  • Pimientos del Padrón
  • Croquetas caseras
  • Escalivada a la brasa
  • Pan tostado con alioli
• Principales:

  • Carrilleras de cerdo a la brasa
  • Tira de ternera a la brasa
  • Canelón de bacalao con cebolla caramelizada y pasas
• Postres:

  • Brownie
  • Sorbete de limón
  • Mató con miel y nueces
• Bebidas:

  • Vino tinto
  • Sinols (Empordà)
  • Agua
  • Café

Menú 2

• Entrantes:

  • Papas arrugás con mojo picón
  • Queso del Cadí al horno
  • Pimientos del Padrón
  • Croquetas caseras
  • Escalivada a la brasa
  • Pan tostado con alioli
• Principales:

  • Medallón de ternera
  • Bacalao a la llauna
  • Parrillada individual (cordero, butifarra y conejo)
• Postres:

  • Brownie
  • Sorbete de limón
  • Mató con miel y nueces
• Bebidas:
  • Vino tinto
  • Sinols (Empordà)
  • Agua
  • Café

Menú 3

• Entrantes:

  • Papas arrugás con mojo picón
  • Queso del Cadí al horno
  • Pimientos del Padrón
  • Croquetas caseras
  • Escalivada a la brasa
  • Pan tostado con alioli
• Principales:

  • Entrecot de ternera a la brasa
  • Secreto ibérico a la brasa
  • Bacalao con alioli gratinado
• Postres:

  • Brownie
  • Sorbete de limón
  • Mató con miel y nueces
• Bebidas:

  • Vino tinto
  • Viña Pomal
  • Agua
  • Café