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Ksara abre sus puertas en el Ensanche de Barcelona en 2016. Bajo la dirección del Chef, Ksara ofrece autèntica cocina libanesa, como la presentan los más auténticos restaurantes en el Líbano.

Aparte de optar por lo tradicional, Ksara también presenta una carta vegetariana totalmente exclusiva (La primera en Barcelona) en un entorno elegante, vibrante y acogedor.

Además de los Aperitivos de la Mezze fríos y calientes (Tapas Libanesas), y los platos de “Mashawi” (Asados de Varios tipos de carnes y pescados), Ksara introduce dos nuevos conceptos de platos principales:

  • Los famosos platos caseros libaneses “Yajani” descritos en la carta como cacerolas de carnes estofadas con verduras en salsa, acompañadas con un plato de arroz con fideos que sirve de lecho para la carne.
  • Un nuevo concepto que está ganando reputación en el Líbano “Yajani Vegetarianas” o “Cacerolas Vegetarianas”, preparadas a base de Seitán (Sustituto de carne hecho de trigo), para los amantes de las verduras. Estos platos se preparan sin utilizar ningún ingrediente de origen animal.

Y por último, deléitese con nuestro Cóctel de Frutas frescas o cualquiera de nuestros postres selectos.

¡Bienvenido para disfrutar de nuestro “Pequeño Líbano”!

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